Portakal Pelteli Ayva Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

mihrimah 2.319 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Portakal Pelteli Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy ayva
6-7 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
2 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı hibiskus

Portakal kısmı için:

1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı dolusu nişasta

Kenarları için:

100 gram labne peyniri

Süslemek için:

1 yemek kaşığı toz yeşil fıstık ,hindistan cevizi
6-7 adet kelebek ceviz

Portakal Pelteli Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ayvayı ikiye bölelim, kabuklarını soyalım ortasını yavaşça oyalım.
Düz bir tencereye kabuklarını, ayva çekirdeklerini, karanfilleri, çubuk tarçını koyalım.
Üzerine yıkayıp limon suda beklettiğimiz ayvaları koyalım, suyu ekleyelim.
Fokurdayınca 15 dk sonra şekeri üzerlerine dökelim 15 dk sonra hibiskusu ve limon suyu da ilave edelim ayvaları pişene kısık ateşte kontrol ederek 35-40 dk pişirelim.
Pişen ayvaları servis tabağına alalım soğusun, diğer tarafta portakallı kısmım koyu kıvam alana kadar pişirelim.
5 dk soğuduktan sonra soğuyan ayvaların çukur yerlerine dolduralım, 10 dk soğuduktan sonra labne peyniri pasta pompasına koyarak kenarlarına kontur çekelim.
Üzerini fıstık hindistan cevizi, kelebek ceviz ile süsleyelim afiyet olsun.

Portakal Pelteli Ayva Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.