Portakal Soslu Kek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Portakal Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

3 büyük yumurta (Küçük ise 4)
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (Katı kısmından, isteyenler sütte ekleyebilir)
Yarım su bardağı sıvı yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
2 portakal kabuğu rendesi
Yarım çay bardağı kırılmış fındık içi
Yarım çay bardağı hindistan cevizi

Portakal sosu için

2 adet taze sıkılmış portakal suyu
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı toz şeker (Portakalın tadına göre değişiyor)
1 paket vanilya

Portakal Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önceden oda ısısında olan yumurta ve toz şekeri mikser ile yüksek devirde 6-7 dk iyice beyazlaşana kadar çırpalım.
Daha sonra yoğurt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
Un, vanilya, kabartma tozu elenerek eklenir.
En son hindistan cevizi ve fındık ekleyip spatula ile karıştırılır.
Katı yağ ile yağlanmış kek kalıbına harç dökülür ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.
Sos için: portakal suyu, şeker, nişasta sos tenceresine alınarak kısık ateşte kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.
Piştikten sonra vanilya eklenir.
Sos kekin üzerine gezdirilir ve soğuyunca servis edilir.

Portakal Soslu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.