Portakallı Vanilyalı Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Portakallı Vanilyalı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

3,5 su bardağı un
2 yumurta ( 1 yumurta sarısı üzeri için )
4 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı ayran
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için;

1 portakal rendesi
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Bir miktar hindistan cevizi
Bir miktar ceviz ( isteğe bağlı )

Portakallı Vanilyalı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kapta yumurta, şeker, ayran, sıvı yağ, vanilya çırpılır.

Azar azar un ekleyerek çırpmaya devam edilir. Çırpılamayacak kıvama geldiğinde yoğrulur. Dilerseniz rendelenmiş portakal kabuğunu hamuruna katabilirsiniz.

Tezgaha hafif un serperek merdane ile hamuru açılır ve şekilde görüldüğü gibi bıçak yardımıyla kesilir.

Kesilen parçalar ayrı ayrı merdane ile açılır ve ikiye bölünür.

Portakal ile şeker bir tavada eritilir ve vanilya eklenir.

Hazırladığımız portakal karışımını hamurun üzerine istediğiniz aroma kıvamı ölçüsüne göre çay kaşığı yardımıyla ekleyin. İstediğiniz miktarda ceviz, fındık, badem, yada sade olarak da yapabilirsiniz. Ben cevizli tercih ettim.

Rulo şeklinde sarılarak üzerine yumurta sarısı sürerek Hindistan cevizi ile süsleyin.

Önceden ısıtılmış yaklaşık 180-200 derece fırında 15 – 20 dk. Pişirin. Portakal ve vanilyanın o harika aroma tadını çöreğinizde yakalayın.

NOT : Tarifteki ölçüden yaklaşık 20 adet çıkmaktadır.

Tarifi hazırlarken pek ümitli değildim ama mayalı poğaça tadında şekerli harika bir tat olduğunu söyleyebilirim. . Denemenizi tavsiye ederim. .
Afiyet şifa olsun. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın.

Portakallı Vanilyalı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.