Portakallı Zerdeçallı Kek (Kek Değil Sanki Pasta) (Videolu)

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Portakallı Zerdeçallı Kek (Kek Değil Sanki Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
1/4 (çeyrek) su bardağı portakal kabuğu rendesi
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı portakal suyu
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Üzerine sürmek için:

Yarım çay bardağı kuşburnu reçeli
Yarım çay bardağı hindistan cevizi

Portakallı Zerdeçallı Kek (Kek Değil Sanki Pasta) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, şeker, tuz ,portakal kabuğu rendesini 5-6 dakika kadar çırpıyoruz.
Sonra sıvı yağ, süt ,portakal suyu ekliyoruz bir dakika daha çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta karıştırdığımız un, zerdeçal, kabartma tozu ve vanilyayı yavaş yavaş kekimize ekliyoruz ve çırpıyoruz.
29 cm’lik yuvarlak tepsi ya da kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt seriyoruz ve keki buraya döküyoruz.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkan kekimizi yağlı kağıttan çıkarıyoruz ve üzerine sıcakken kuşburnu reçeli sürüyoruz.
5 dakika bekledikten sonra hindistan cevizi ile süslüyoruz.

Not: kek malzemelerinin hepsi oda sıcaklığında olmalı. Ayrıca pişirme süresi fırından fırına değişebilir kekin üzeri kızardığında bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğine bakabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Portakallı Zerdeçallı Kek (Kek Değil Sanki Pasta) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Portakallı Zerdeçallı Kek (Kek Değil Sanki Pasta) (Videolu)

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.