- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-ev-usulu-iskender/
Pratik Ev Usulü İskender Tarifi İçin Malzemeler
- İsteğe bağlı dana eti (250 gr kullandım)
- 2 diş sarımsak
- yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 tane ķüçük pide ekmek
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tane domates
- 2-3 tane yeşil
- biber
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarim su bardağı et suyu
- tuz
- karabiber
bu aksam deneyecegim, ekmekleri hic et suyuyla islatmsam olurmu acaba? insallah basaririm :))
Et suyunu salca sosumuza koyuyoruz. Biraz sulu bir sos oluyor. Eger islatmazsaniz ekmekler sert olabilir biraz. Afiyet olsun şimdiden :)