Pratik İskender (Hazır Tadında) - Nefis Yemek Tarifleri

Pratik İskender (Hazır Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle merhabalar. Restorantlara para vermeden 15 liraya evde 3 -4 kişilik hem uygun fiyata hem de kolayca yapabileceğiniz bu tarifi denemek isteyenler için detayları ile birlikte paylaşacağım. Eğer hazır yaprak döner kullanmak istemezseniz sayfamda bulunan diğer iskender tarifimde marine ettiğim iskender eti tarifini de kullanabilirsiniz. Bu tarifte tereyağı fazla bulanlar yağ miktarını kendince ayarlayabilir. Umarım okurken sizleri sıkmam çünkü biraz uzun olacak. (hazırlanış biçiminde bahsettiğim şekilde yaparsanız harika bir lezzet elde edeceksiniz. )

Tavaya 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ alarak erimesini bekleyelim. Ardından 2. 5 yemek kaşığı salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar karıştıralım. (Kokusunun çıktığını tavada tereyağ kalmayacak şekilde geldiğinde anlıyoruz)
Hemen salçamız yanmadan üzerine 2 veya 3 su bardağı kaynamış su ilave edip tuz karabiber ve kırmızı biberi ilave ederek yaklaşık 7-8 dakika pişiriyor ve kenara alıyoruz.
Teflon tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek pideleri tavaya sığacak tüm bir şekilde dizip arkalı önlü çıtır çıtır olana kadar kızartıyoruz ve kenara alıyoruz.
Sıcak olan teflon tavaya yaklaşık 500 gr kadar olan hazır yaprak dönerleri koyup kızarana kadar yaklaşık 6-7 dakika pişiriyoruz. (Ben yağlı sevdiğim ve etlerin çabuk kurumasını istemediğim için yarım yemek kaşığı tereyağ ekledim).
Uzun ve geniş olan tabağımın el altına kare olarak kesilen ekmekleri diziyoruz. Üzerine salçalı sosu ilave ederek etleri üzerine iyice yayıyoruz ve onların da üzerine yine salçalı sos ekliyoruz.
Eğer isterseniz son olarak başka bir tava da 2 yemek kaşığı köpük köpük olmuş tereyağını sıcak bir şekilde bekletip iskenderin en üstüne dökebilirsiniz. Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. afiyet olsun

Pratik İskender (Hazır Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

A.T.T @huzur-huzun

Şikayet Et

Estagfurullah helal olsun ne mutlunsenin gibi dusunene canim benim 🙏❤️😍🥰
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice deniz @htcdnzemr

Şikayet Et

salçası çok fazla yoğun geliyor. elinize sağlık ama beğenmedik biz normalde de ağır bi yemek ama yapmak isteyen salçasını azaltabilir
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
A.T.T @huzur-huzun

Şikayet Et

Estagfurullah helal olsun ne mutlunsenin gibi dusunene canim benim 🙏❤️😍🥰
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
A.T.T @huzur-huzun

Şikayet Et

Oruc oruc canim cekti😆❤️🙏🙏Ellerin kollarin dert gormesin eline saglik enfess olmuss🙏❤️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- medusa @Rhmcll
  
  Şikayet Et
  
  hakkınızı helal edin
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce