Pratik Tavuklu İçli Pilav - Nefis Yemek Tarifleri

Pratik Tavuklu İçli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

2 tavuk but (isteyenler göğüs eti de kullanabilir)

2 su bardağı pirinç

1 küçük kuru soğan

1 küçük kase kabukları soyulmuş badem

2 yemek kaşığı kuş üzümü

2 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı karabiber

3 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı isteğe bağlı tarçın

Kaynamış su

Pratik Tavuklu İçli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı akşamlar arkadaşlar 🥰 Mutlu hafta sonları.En sevilen lezzetlerden, herkesin mutlaka tarifini bildiği pratik içli pilav tarifimle geldim 💯👍😋

Öncelikle yıkanmış tavuk butları tuz, karabiber, 1 adet defne yaprağıyla birlikte haşlanmaya bırakılır.
Ayıklanmış pirinç tuzlu su içerisinde yarım saat kadar bekletilir ardından suyu süzülür.
Teflon tencere içerisinde eritilmiş yağlarla birlikte minik doğranmış soğan 2 dakika çevrilir.
Sıcak suda bekletilen, kabuğu soyulmuş bademlerle birlikte kavrulur.
Süzülen pirinçlerle bir kaç dakika daha kavrulduktan sonra kuş üzümü, üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su, tuz, karabiber, tarçın eklenir.
Kaynamaya geçince kapağı kapalı olarak orta kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Ayıklanmış tavuk etleri ilave edilir karıştırılır, demlenmeye bırakılır. Pratik leziz içli pilavımız hazır👌
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar