Profiterol - Nefis Yemek Tarifleri - #10089862

Profiterol

Havva Gürbüz 112 Takipçi

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

125 gram margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Kreması için;

1 çay bardağı nişasta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
3.5 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
80 gram beyaz çikolata
50 gram margarin

Çikolata sosu;

1 paket çikolata
100 gram krema

Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için;Suyu bir tencereye alalım.
Kaynamaya başlayınca içine margarini, tuzu, şekeri ekleyip eritelim.
Eriyince içine unu atıp hızlıca karıştıralım. Karıştırdıkça kıvam alacaktır.
Kıvam alınca kapatalım.Soğuma noktasına getirelim.
Soğuyunca içine yumurtaları tek tek kırıp iyice yedirelim.
Önemli olan yumurtanın hamur içinde pişmemesi ve iyice karışması.
Tatlı kaşığı yardımıyla şekil verip önceden ısıtılmış 180 fırında 40 dakika kapağı açmadan pişirelim. Pişince kapağını kapatıp ağzını açıp fırında soğumaya bırakalım.
İç kreması için, bir kapta nişasta, şeker, yumurta sarısını süt ile biraz açalım.
Sos tenceremize sütü ekleyip karışımı yavaş yavaş katalım.
Kaynama noktasına gelince göz göz olup kapatalım.
İçine beyaz çikolatayı ve margarini atıp soğutalım.
Pişen hamurumuzu ikiye ayırıp içine soğuyan kremamızı koyalım.
Üzerine kremayı hafif ısıtıp çikolatayı atıp sos yapalım. Ve dökelim. Afiyet olsun şimdiden :) ❤️.

Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol-10089862-150227

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra