- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-puf-acma-4525861/
Puf Puf Açma Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 paket yaş maya veya 1 paket instant maya
- 2 su bardağı ılık süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Tereyağ (her bezenin üstüne 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ, yoksa margarin de olur)
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı süt
tereyağını bezenin üstüne koyma kısmını anlamadım. 10 dk sonra tereyağını toplayacak mıyız yoksa tereyağı ile hamur tamamen karışana kadar yoğuracak mıyız?
10 dk kadar bezelerin üstünde yağı bekletiyoruz.hem hamur mayalanmaya devam ediyor hem de yağ iyice yumuşuyor.yağın üstüne çöktürerek hamuru elimizle yuvarlak açıp yağı hamura yayıyoruz sonra rulo yapıyoruz.
deneyip resim atıp yorum yapan arkadaşlara ayrıca teşekkür ediyorum 😊
afiyet olsun.begenmenize çok sevindim.