Puf Puf Tost Ekmeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Puf Puf Tost Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ilik su (240 ml)
Çeyrek su bardağı ilik süt (60 ml)
1 çorba kaşığı oda sıcaklığında yumuşak tereyağı
Yarim paket instant toz maya (5 gr)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
500 gr un

Puf Puf Tost Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu donemde sanırım en çok kafa yoğurduğum şey ekmek oldu. Yıkayamadığım hiç birşeyi eve sokmadığım için ekmeği evde yapmak şart oldu. İyi ki de öyle olmuş. Bütün aile fertlerinden geçer not alı. Ben geceden yoğurup buzdolabına koydum. Sabahta seklini verip kalıba yerleştirdim ve mayalandırdım. Puf puf kabaran, yumuşacık, pamuk gibi bur ekmek oluyor.Tost Ekmeği🍞

Un, süt ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletiyoruz. Sonra içine un, tuz ve yağı ekleyip yoğuruyoruz.
Hafif ele yapışacak ama cıvık olmayacak. Sıcak bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz. (Ben akşam yoğurup buzdolabına koydum. )
Sonra mayalanan hamuru bi tur yoğurup dikdörtgen şekilde açıyoruz. Kısa kenarından rulo şeklinde sarıp yuvarlıyoruz.
Yağladığımız kalıba yerleştirip puf puf kabarana kadar tekrar mayalandırıyoruz.
Fırını 180 dereceye getirip tabanına bir kap içinde su koyuyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Kesmek için mutlaka soğumasını bekleyin. #esincemutfakta.

Puf Puf Tost Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.