Püreli Salçalı Biftek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Püreli Salçalı Biftek Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg kırmızı et
1 tane kuru soğan
1 diş sarımsak
2 adet orta boy domates
2 tane yeşil biber
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Kırmızı toz biber
Kimyon

Eti marine etmek için:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı reyhan (olmasa da olur)

Salçalı sos için :

1 yemek kaşığı salça
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı su

Püreli Salçalı Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir kap alıp içine sıvı yağ karabiber ve reyhanı ekleyelim.
Eti ince biftek şeklinde dilimleyelim.
Hepsini karıştırıp dolapta yarım saat dinlendirelim.
Dinlenmiş eti derin bir tencere de tek tek mühürleyelim ayrı bir kaba alalım.
Daha sonra aynı tencerede soğan, sarımsak ve biberi soteleyelim üzerine yarı pişmiş etimizi koyalım.
Onun üzerine baharatlar ve domatesi ekleyelim.
Ayrı bir kabın içerisinde 1 yemek kaşığı salçayı sıvı yağ, su ekleyip karıştıralım.
Bu salçalı karışımı etin üzerine döküp biraz da tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatıp etler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Su ilavesi gerekirse ekleyelim.
Daha sonra patetes püresi ve pilav ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ☺️.

Püreli Salçalı Biftek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.