Tarifin Hikayesi
Çiğdem Ayan
Çiğdem Ayan
7.038 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • Pişirme yok, 20dk Hazırlama
Biliyorum söyleneceksiniz, bu çiğ köfte değil diye haklısınız da. İç Anadolu Bölgesinde çiğ köfte kültürü pek yoktur. Çiğ köfteyi saatlerce yoğurmayız. Son birkaç senedir artan çiğ köfte satış noktaları sağ olsun :) Canımız çektikçe, soluğu orada alıyoruz. Bu tarifim marketten çiğ köfte almaya gitmek kadar kolay inanın. Kendi kendine oluyor. Tadı gerçekten mükemmel. Ben paylaşayım da, beğenirseniz bu fikri denersiniz. Tam ölçüsüne uyarsanız ve tarif ettiğim gibi yaparsanız, tutturamama riskiniz de yok. Buyurun tarifim;
Biliyorum söyleneceksiniz, bu çiğ köfte değil diye haklısınız da. İç Anadolu Bölgesinde çiğ köfte kültürü pek yoktur. Çiğ köfteyi saatlerce yoğurmayız. Son birkaç senedir artan çiğ köfte satış noktaları sağ olsun :) Canımız çektikçe, soluğu orada alıyoruz. Bu tarifim marketten çiğ köfte almaya gitmek kadar kolay inanın. Kendi kendine oluyor. Tadı gerçekten mükemmel. Ben paylaşayım da, beğenirseniz bu fikri denersiniz. Tam ölçüsüne uyarsanız ve tarif ettiğim gibi yaparsanız, tutturamama riskiniz de yok. Buyurun tarifim;

Robotta Etsiz Kolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı domates salçası (biber salçası da olabilir)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
  • 1 Türk kahvesi fincanı isot
  • 1 Türk kahvesi fincanı pul biber (azaltılabilir)
  • 1 çay kaşığı tuz (salçanız tuzsuz ise biraz daha arttırın)
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet limonun suyu

Robotta Etsiz Kolay Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle çiğ köftelik bulgurumuzu sıcak su ile ıslatalım.
  2. 10 dakika kadar yumuşaması ve suyunu çekmesi için bekleyelim.
  3. Malzemeleri hazırlayalım, soğanı rendenin küçük tarafı ile rendeleyelim.
  4. Robota çiğköftelik bulguru alalım. Robotunuzun plastik bıçağı var ise onu kullanın ben çok ezilmesin istedim o yüzden onu kullandım tavsiye ederim. Ancak yoksa normal bıçağı ile de yapabilirsiniz.
  5. Üzerine soğan, salça, isot, pul biber, zeytinyağı, 2 yemek kaşığı nar ekşisi ve 1 adet limonun suyunu dökelim.
  6. Tuzunu atalım.
  7. Robotun kapağını kapatalım.
  8. En düşük seviyede çalıştıralım. En az 10 dakika robotumuz çalışacak.
  9. Yavaş yavaş çalıştırmakta fayda var üstteki malzemeleri yavaş yavaş alıyor ki gerçekten yoğrulmuş gibi oluyor.
  10. 10 dakika sonra çiğ köftemizin kıvamı son resimdeki gibi olmuşsa hazır demektir.
  11. Robot çiğköfteyi hazırlarken sizde marul, limon, ayran gibi teferruatlarla ilgilenebilirsiniz:)
  12. Servisten önce çiğ köfteyi bir kaba alın.
  13. Şöyle bir elinizle toparladıktan sonra köfte olarak sıkın ve servis tabağına alın.
  14. Lezzetinden bahsetmek istiyorum size. İçinde patates, galeta, yağsız et gibi tutucu bir malzeme kullanmamıza rağmen köfte kıvamı tamdı. Kolay şekil alabiliyor, hazır çiğ köfteler gibi cıvık bir kıvamı da yok üstelik. Tam kıvamında, acısı, ekşisi yerinde. Mutlaka denemelisiniz.

Afiyet olsun :)

Robotta Etsiz Kolay Çiğ Köfte
Robotta Etsiz Kolay Çiğ Köfte -1
Robotta Etsiz Kolay Çiğ Köfte -2

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Robotta Etsiz Kolay Çiğ Köfte 18.01.2015 23:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.10.2020 13:29 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi
Pratik Çiğ Köfte (Robotta)4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama14 B
yalancı çiğ köfte (etsiz) Tarifi
yalancı çiğ köfte (etsiz)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama54
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (10 Dakikada Hazır)
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (10 Dakikada Hazır)4-6 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama5 B
Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ Köfte12-14 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama506
Etsiz Cevizli Çiğ Köfte Robotta Ve Çok Pratik Tarifi
Etsiz Cevizli Çiğ Köfte Robotta Ve Çok Pratik6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1179
Muhteşem Lezzetiyle Etsiz Çiğköfte Tarifi
Muhteşem Lezzetiyle Etsiz Çiğköfte12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama460
Çiğ Börek Tarifi
Çiğ Börek2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama173
Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi
Kırmızı Erik Kompostosu4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama15
Nefis Kabak Çığırtma Tarifi
Nefis Kabak Çığırtma2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama74
Vişneli Kakaolu Tart Tarifi
Vişneli Kakaolu Tart4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama30
Çilekli Krep Sarması Tarifi
Çilekli Krep Sarması8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama25
Hindi Wrap (Hindi Dürüm) Tarifi
Hindi Wrap (Hindi Dürüm)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama34
Düdüklüde Tavuk Baget Yemeği Tarifi
Düdüklüde Tavuk Baget Yemeği4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama62
Etsiz İftar Menüsü Tarifi
Etsiz İftar Menüsü

Ramazan ayının iftar menüsü seçimlerinde daha doyurucu yemekler ve salatalar ön planda oluyor. Doyurucu ve…

Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Çiğ Beslenme Raw Food Diyeti Tarifi
Çiğ Beslenme Raw Food Diyeti

Raw Food Nedir? Raw Food Beslenme Stiline Dair Her Şey İngilizce kökenli 'raw' kelimesi 'çiğ'…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı? Tarifi
Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı?

Çiğ Badem mi Kavrulmuş Badem mi? Kuru yemişlerin tam anlamıyla bir besin deposu olduğunu söylesek…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri