- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/saksi-kebabi-8488089/
Saksı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan ( miktarı kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz )
- 5 gram kuşbaşı et
- 1 adet kapya biber
- 3 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
bu akşam iftara deneyeceğim, oyulan patlıcan içlerini ne yaptınız? ben onlarıda koymayı düşünüyorum,🙂
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık