- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/salata-tursu-11337208/
Salata Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg domates
- Yarım kilo yeşil kıl biber
- 2 baş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı sirke
İki yıl buzdolabındamı sakladınız?
Bu tursuyu yaptığınızda lezzetine tadına doyamayip sürekli yapmak istersiniz öyle guzel oluyor yemek için kavanozu açtığınızda bir karıştırıp öyle servis edin
sanırım siz salatalik turşusu diye okudunuz, salata turşu bu yani salata gibide yiyebilirsiniz tursuyu yapıp isterseniz hemen yemeye baslayin salata gibi kış için yaptığım koca bir kavanozu kış gelmeden bitirdik tekrar yapacagim
Zeynep hanim bu tursuya salatalik konulmuyor
domates yesilbiber sarimsak maydanoz konuluyor
zeynep hanim eğer salatalik ile kurmak isterseniz sayfamda var karisik turşu oda harika oluyor o tarifle yapabilirsiniz ben salatalik yerine ajur koydum ama salataliklada çok güzel olur
teşekkür ederim yardımlarınız için umarım lezzetli olur eski tadı hatırlatır 🥰🤭
annelerimizin yaptığı tursuyla birebir aynı o eski tursularin tadını veriyor Cook güzel oluyor
hele kışın öyle ise yariyorki mis gibi yaz domateslerinin kokusunu alıyorsunuz lezzetide cabasi🌹
yıllardır aradığım tarif ben kaynatilan domatesi sevmiyorum 🥰 Domatesim ne kadar bilmiyorum her kilo başı bütün ürünlerin miktarı artıyor mu acaba ?
Evet kaynatilan domatesle güzel olmuyor Zeynep hanim
ölçüye gelince mesela kaç domatesleri yapacaksınız bana yazın ona göre ölçü söylerim size
kaç tane domates var tahminen bir ölçü vereyim size
3.5 kilo domates 1 kilo Salatalık
Bu tursuya domates yesilbiber sarimsak ve maydanoz kullanıyoruz
Zeynep hanim sizin 3.5kilo domatesinize şöyle 25 30 tane yesilbiber 2bas sarimsak 1bag maydanoz 1caybardagi zeytinyağı 1.5caybardagi sirke 1.5 1.5yemekkasigi şeker 3yemekkasigi tuz koyun
Cok teşekkür ederim. Evdekiler biberli yemiyor bizde yerine salatalik koyuyorduk
tamam o zaman biber yerine salatalik dograyabulirsiniz
vermiş olduğunuz tarife göre kaç kavanoz çıkıyor.
1ml lik kavanozlarla 3 kavanoz
1yil hiç bozulmadan buzdolabinda bekler bolca yapıp buzdolabinda muhafaza edin hem turşu hemde domates salatasi yerine soframızda yerini alsın ozelliklede kışın öyle ise yariyorki kokusu tadi harika kavanozlarca yaparim çiğ köfte kısır pilav makarna tavuk k8saca her yemegin yanında enfessss oluyor kaşık kaşık yenir misssss🤌🤌
Kaç gün sonra yemeğe hazır oluyor
yapar yapmaz yemeye başlayabilirsiniz bu öyle bir turşu 1hafta sonrada fermente oluyor tam turşu tadi oluşuyor
İki yıl buzdolabındamı sakladınız?