Sandviç Poğaça (Cepli Poğaça) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sandviç Poğaça (Cepli Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 yumurta ( sarısı üstüne )
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi için;

Kıvırcık marul
Salatalık
Domates
Kaşar peyniri

Üzeri için;

Susam ya da çörek otu

Sandviç Poğaça (Cepli Poğaça) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce mayayı ,sütü ve şekeri koyup mayanın erimesini sağlıyoruz.
Sonra diğer malzemeleri ekleyip yavaş yavaş un veriyoruz ,çok sert olmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenen hamuru yağ kullanarak bezelere ayırıyoruz, sonra aldığımız bezeleri biraz açıp üzerine yağ sürüp bir tarafını üstüne tekrar yağ sürüp bir daha üstüne katlıyoruz ve tepsiye diziyoruz.
Ve bi 10 dk kadar daha tepsi mayasını bekliyoruz.
En sonda yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı susam yada çörek otuyla süsleyerek 180°de ısıttığımız fırına veriyoruz.
Katlar arasında yağ olduğu için açılıyor.
İyice soğuduktan sonra poğaçalarımızın katlarını açarak sırayla marul,salatalık ,domates ve kaşarı yerleştiriyoruz ve çok güzel görüntü sağlıyoruz.

Sandviç Poğaça (Cepli Poğaça) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.