- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Burdur’un unutulmaya yüz tutan lezzetlerinden biri. Yörede halk geçimini tarım ve hayvancılık ile sağladığı için atalarımızca; her zaman ellerinin altında bulunan haşhaş, buğday, ceviz ve salamura keçi peyniri ile yapılan bir yemek.
Burdur’un unutulmaya yüz tutan lezzetlerinden biri. Yörede halk geçimini tarım ve hayvancılık ile sağladığı için atalarımızca; her zaman ellerinin altında bulunan haşhaş, buğday, ceviz ve salamura keçi peyniri ile yapılan bir yemek.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarmasi-10465932/
Sarmaşı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 baş ince doğranmış soğan
- 1 dolu yemek kaşığı teremyağ
- 100-120 gram haşhaş ezmesi
- 500 gram bulgur
- 50-100 gram kıyılmış ceviz
- 100 gram küp doğranmış yağlı peynir
- 2-3 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz (peynirin tuz oranına bağlı olarak ayarlanmalı )
- Yeterince su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.