İlk öncelikle tavuğumuzu yıkayıp bir tencereye katıyoruz üzerine 1, 5 litre kadar sıcak su ekleyerek haşlıyoruz,
Haşlama esnasında biraz tuz ve yağ ekliyoruz Ardından 10 dakika kadar haşlanan tavuğumuzu sudan çıkartıp küp küp doğruyoruz,
Haşlama suyunu bir kenara ayırıyoruz,
Sonrasında patates soğan ve havuçlarımızı soyuyoruz, Patateslerimizi ve havucumuzu küp küp doğruyoruz,
Soğanlarımız küçük olduğu için doğramıyoruz, sarımsaklarımızı soyup yıkayıp 2 ye bölüyoruz,
Tenceremize sıvı yağ alıp öncelikle tavuklarımızı biraz kavuruyoruz ve baharatları ekliyoruz
Ardından isteğe göre çok az biber salçası ekleyebilirsiniz, sonrasında doğradığımız havuç patates sarımsak ve Soğanlarımızıda ekliyoruz 2-3 dakika kavuruyoruz
Domateslerimizi soyup küçük küçük doğruyoruz ve onlarıda ekleyerek 2-3 dakika suyunu bırakması için bekliyoruz
Ardından kenara ayırdığımız haşlama suyumuzu ekliyoruz ve kaynarken tuzunu ayarlayıp pişirmeye bırakıyoruz
Havuçlarımız piştiğinde tamam demektir suyunu siz kendinize göre ayarlayın
Maydanozlarımızı ince ince kesip pişen çorbamızın üzerine serpiyoruz, Çorbamız hazır. Afiyet olsun :)
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.