Sebze Çorbası Tarifi
Mürşide Ç. D.
31
kişinin defterinde

Sebze Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk

Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek domates salçası
  • Et veya tavuk suyu (yoksa bulyon koyabilirsiniz)
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Su

Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Soğan, biber ve sarımsakları doğrayıp zeytinyağında biraz kavuralım.
  2. Patates, havuç, kabak ve domatesleri rendeleyelim.
  3. Tenceremize önce havuç ve patatesleri koyup 5 dk kadar sık aralıklarla karıştırarak biraz kavuralım.
  4. Kabak, domates ve domates salçasını da ekleyip 5 dk daha kavuralım.
  5. Ardından kontrollü olarak sıcak suyumuzu ve bulyon/et suyu/tavuk suyumuzu ekleyelim, baharatları ve tuzumuzu da ekleyip sebzeler yumuşayıncaya dek kaynatalım.
  6. Sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edelim, sebzeler piştikten sonra çorbamızı blenderdan geçirelim ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
  7. 2-3 dk daha kaynatalım.
  8. Biraz dinlendirip sıcak servis edelim.

Afiyet olsun.

Sebze Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sebze Çorbası Tarifi 21.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.