Sebze Çorbası (Terbiyeli) Tarifi
Selcan T.
40
kişinin defterinde

Sebze Çorbası (Terbiyeli)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Sebze Çorbası (Terbiyeli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy brokoli
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 tutam dereotu
  • Su (Yaklaşık 1 litre)
  • Tuz, Karabiber, Pul biber
  • Yarım yemek kaşığı tereyağ

Terbiyesi için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un

Servis önerisi:

  • Limon suyu

Sebze Çorbası (Terbiyeli) Tarifi Yapılışı

Tencerenin içine suyu, havucu ve soğanı (küçük küçük doğrayıp) koyarak, sebzeler yumuşayana kadar haşlıyoruz. Brokoliyi de (küçük parçalara ayıralım) aynı tenceremizin üzerine uygun bir kevgir koyarak, buharında pişiriyoruz. Tüm sebzeler haşlandıktan sonra brokoliyi de tencereye ilave edip, ocaktan alıp blenderdan geçiriyoruz. Terbiyesi için, uygun bir kase içerisine yumurta, un ve sütü koyup çırpıyoruz. Tencereden 1 kepçe çorba alıp yavaş yavaş kase içine ilave edip çırpıyoruz (kesilmemesi için). Sonra terbiyemizi tencereye yavaş yavaş ilave edip ocağa koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra içine tuz, karabiber, pul biber ve tereyağımızı da ilave edip 8-10 dk daha pişirdikten sonra servise hazırlayabiliriz. Arzuya göre çorbanıza limon sıkabilirsiniz. Bence daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sebze Çorbası (Terbiyeli) Tarifi 07.03.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.