- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-dizme-kofte/
Sebzeli Dizme Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 300 gram kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 1 su bardağı ekmek içi
- 1 yumurta sarısı
- İsteğe göre maydanoz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz, kimyon, karabiber ,pul biber
- Not ;yumurta sarısı köftenin daha sıkı olmasını sağlıyor
Sebzeler için;
- 2 orta boy patates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Sos için;
- 1 büyük boy domates
- 1 dış sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Yarın iftara bunu yapıcam. Teşekkürler
Afiyet olsun bereketli olsun 😊