Sebzeli Etli Türlü - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Sebzeli Etli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kuşbaşı et
1 tane kuru soğan
1 tane patlıcan
1 tane kabak
2 tane patates
1 tane havuç
1 tane kapya biber
4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı domates suyu (Ben ev yapımı kullandım)
Tuz, kara biber, kırmızı biber, acı biber, zerdeçal

Sebzeli Etli Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce etimizi yıkayıp ısınmış yağda karıştırarak 10 dakika kadar kızartıyoruz ve üstüne soğanı ve tuz dışındaki baharatları ekleyip birkaç dakika daha kızartıyoruz.
Etimize domates suyunu döküyoruz, ateşi kısıyoruz ve 1 saat pişiriyoruz.
Et pişerken patlıcanı ve kabağı zebra soyuyoruz ve küp küp kesiyoruz, tuzlu soğuk suya bırakıyoruz, diğer sebzeleri de doğruyoruz.
Eti 1 saat pişirdikten sonra üstüne sebzeleri döküyoruz (patlıcanın ve kabağın kaldığı suyunu süzdükten sonra) ve üstüne 1 su bardağı su döküyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp yemeği kaynatıyoruz ve kaynadıktan sonra ateşi kısıp 1 saat pişiriyoruz, sona doğru da tuzluyoruz.
Afiyet olsun!

Sebzeli Etli Türlü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.