Sebzeli Kaşarlı Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sebzeli Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500 gram orta yağlı kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tatlı toz biber
Köfte baharatı (isteğe göre)

İç harcı için;

150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet kapya biber
1-2 adet yeşil biber
1-2 adet domates
5-6 dal maydanoz

Sebzeli Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak biberleri çok küçük veya robottan geçirin. Derin bir kaba köfte malzemelerini karıştırıp güzelce yoğurup, 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Daha sonra köfte harcımızdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, streç folyo üzerinde elimizle yuvarlak açıp, ortasına küçük doğranmış biber, domates maydanoz ve kaşar peynir ekleyip, stres folyo ile kapatıp düzeltip poğaça şekli veya kare, oval şekli veriyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip, üzerini fırça yardımıyla biraz yağ sürüyoruz.
Isıtılmış fırında alt üst ayarda 200- 220 derecede köfteler pişirip kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Sebzeli Kaşarlı Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.