- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-kuzu-yahni-9605488/
Sebzeli Kuzu Yahni Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram kemikli yada kemiksiz kuzu eti
- 4 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 baş sarımsak
- 2 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı silme kekik
- 1 tutam biberiye yada defne yaprağı
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- Tencerenin dibini yağlayacak kadar zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Meyane İçin
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 su bardağı düdüklü tencerede pişen etimizin suyu (Birbiriyle iyice karıştırılır)
- Arzu edilirse 1 yemek kaşığı salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.