- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sefer-kitel-bulgurlu-nohutlu-sulu-kofte/
Sefer Kitel Bulgurlu Nohutlu Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 250 gram dana kıyma
- 1 çay bardağı sefer kitel bulgur
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
Suyu için :
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı toz tatlı biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 5 su bardağı su
Bulamak için :
- 1 çay bardağı un
Halktan ve maksul marketlerde baharatcilarda bulunuyor çok nefis oluyor
elinize sağlık bu sefer kitel hangi marketlerde vardır