- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekilli-mercimek-koftesi/
Şekilli Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- (Benim 1 su bardağı örçüsü 250 ml dir)
- 2 su bardağı (Kırmızı mercimek )
- 1 adet büyük boy küp doğranmış patates
- 1, 5 su bardağı (İnce bulgur)
- 3 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı margarin
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- Yarım çay kaşığından az kimyon
- Yarım çay kaşığından az pul biber yada toz pulbiber dilerseniz birazda nane ekleyebilirsiniz.
- Yarım çay kaşığı isot
- 1 demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 2 yada 3 dal doğranmış taze yeşil soğan
- 3 kaşık salça (1. 5 yemek kaşığı domates salçası hemde ve 1. buçuk yemek kaşığı biber salçası)
- Yeteri kadar Tuz
Patates şekil vermeyi mi kolaylaştırıyor yani koyulma amacını merak ettim
Tarifiniz de patates de var ama neden
Şekilli Patatesli Mercimek Köftesi oyuzden