Semizotu Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy kuru soğan
1 demet semizotu
Yarım küçük kutu haşlanmış mısır
Sumak
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz

Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Semiz otunu sadece yemek ya da yoğurt ile tüketiyorsanız bu tarif size güzel bir alternatif olacak. Kalori değeri son derece düşük, doyurucu ve vitamin mineral yönünden oldukça zengin. kalsiyum ve demir eksikliği veya kabızlık çekenle özellikle öneririm.
Semizotunun mümkün olduğunca küçük ve diri yapraklılarını tercih etmeye çalışın. gelelim yapımına ,

Semizotları yıkanıp kötü olmuş yapraklar atılır.
Yıkama işleminde önce yıkama leğeninde sudan geçirip ardından yaklaşık 3 litre suya 1 yemek kaşığı herhangi bir sirke döküp karıştırıyorum.
Ardından semiz otlarını içine atıp yaklaşık 20 dakika bekliyorum. Böylelikle dezenfekte olup daha diri bir hal alıyorlar.
Yıkanan semiz otlarını süzgece alıp iyice süzülmesini bekleyin. Yapacağınız tüm salatalarda malzemenin taze olması kadar suyunun iyi süzülmüş olması da bir o kadar önemlidir. Suyu iyi süzülmemiş malzemeden yapılan salata beklediğiniz kadar lezzetli olmayabilir.
Semiz otlarını kopararak ya da keserek doğrayıp salata kasesine alın.
Kuru soğanı jülyen yani kibrit çöpü gibi boylamasına kesin ve sumakla yoğurup semizotunun üzerine ekleyin.
Mısır konservesini de salataya ekleyip nar ekşisi zeytinyağı ve tuzu da katıp harmanlayın. Salatanız hazır. Afiyet olsun.Bu salata balık yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Yazın lezzetli domates veya kapya biber varsa onu da ekliyorum.

Semizotu Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.