Şifalı Tavuk Çorbası (Vitamin Deposu)

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Şifalı Tavuk Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi İçin Malzemeler

2 tavuk bageti
2 dal kereviz sapı
1 kuru soğan
3 diş sarımsak
4 tane karabiber
Yarım çay bardağı tel şehriye
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Su
Tuz

Şifalı Tavuk Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bagetleri yıkayıp tencereye alalım içine kabuğunu soyduğumuz soğanı, sarımsakları, kereviz saplarını ve karabiberleri koyalım .
Üzerini 4 parmak geçecek kadar su ilave edelim ve güzelce kaynamaya bırakalım bagetleri piştiğine emin olduktan sonra 10 dk daha kaynatalım.
Bagetleri tencereden kevgir yardımıyla çıkartalım soğumasını bekleyip minik minik ayıklayalım bir kaseye alalım.
Daha sonra tavuk suyumuzu ayrı bir kaba süzelim.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritelim yağ eriyince unumuzu ilave edip güzelce kavuralım unun hafif rengi değişene kadar rengi değişen una tavuk suyunu ilave edelim bu işlemi yaparken karıştırma ya devam edelim ki topaklanmasın.
Tavuk suyunu ilave ettikten sonra tavuk parçalarını ve şehriyemizi de ekleyelim bir kaç dakika daha karıştıralım.
Tuzumuzu da ekleyelim ve kaynamaya bırakalım ara ara karıştırmayı unutmayalım kaynamaya başlayan çorbamızı kısık ateşte 10 dk daha kaynatalım ki iyice özlesin malzemelerimiz ocağı kapattıktan sonra limon suyunu ilave edelim.

Deneyeceklere afiyet olsun şifa olsun 🙂.

Şifalı Tavuk Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.