Şıhılmahşi (Kabak Dolması Çok Farklı Mis)

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şıhılmahşi (Kabak Dolması Çok Farklı Mis) Tarifi İçin Malzemeler

5 adet küçük dolmalık kabak
3 adet kapya biber
150 gr kıyma
1 büyük soğan
Zeytinyağı
Biraz maydanoz
1 küp doğranmış domates
1 yemek kaşığı salça
Karabiber ve tuz
Sarımsaklı yoğurt
Biraz dereotu

Şıhılmahşi (Kabak Dolması Çok Farklı Mis) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hatayın yöresel bir dolmasıdır. Çok lezzetli olur denemenizi tavsiye ederim

Kabaklar yıkanıp soyulur ve oyulur.
İçlerinden çıkan kabakları sakın atmayın.
Biberlerin içleri boşaltılır.
Kabaklar az zeytinyağında kızartılır (pembeleşse yeter kapağı kapatıp yaparsanız sıçramaz)
Diğer tarafta kıyma soğanla birlikte kavrulur.
Kabakların içinden çıkanlar ve maydanoz kavrulan kıymaya ilave edilir.
Karabiber ve tuz eklenir.
İki malzeme de soğuyunca kabakların içleri kıyma karışımı ile doldurulur.
Tencerede küp doğranmış domates salça katılarak pişirilir.
Kabaklar ve biberler üzerine yerleştirilir.
Kabaklar yumuşayana kadar ara sıra çevrilerek pişirilir.
Tabağa alınıp sarımsaklı yoğurt ve dere otu ile süslenip servis yapılır. Afiyet olsun. 😊

Şıhılmahşi (Kabak Dolması Çok Farklı Mis) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Şıhılmahşi (kabak Dolması Çok Farklı Miss)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.