- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sivas-sarmasi/
Sivas Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo asma yaprağı
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- Bir tutam maydanoz
- 1 et buldun
- 1 soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 parça dana kaburga
pki ellerinize sağlık:)
bende Sivaslıyim bizde böyle yapmayız ama güzel gözüküyor ellerinize sağlık
sivasın neresine ait bu sarma?
bnde sivaslıyım ama bu şekilde olmaz bizimki
Sivas in Gürün ilçesine ait.oralarda koyun çok olduğu için koyunun kaburgasiyla yapılıyor ama biraz değişik kokuyor.ben dana kaburga yla yapıyorum yıllardır. kokuyor ve cok begeniliyor. tavsiye ederim☺