- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sivas-usulu-kesme-corbasi/
Sivas Usulü Kesme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çorba kasesi erişte
- 1 litre kaynamis şu
- 1 yemek kaşığı Salça
- 1 kuru soğan
- Tuz
- Nane
- Pul biber
bi kere bu çorba erzuruma ait sivas ne alaka
Herkes her yörede farklı isim ve lezzetli yapabilir. bizde de meşhur hepsi bu ;)
Gerçekten de çok pratik malesef biz de hamuru kesmeye zaman bulamayanlardanız yaz aylarında da bunu soğuk ve Yoğurtlu bir şekilde tüketibilirsiniz afiyet olsun Seval hanim
yazdan hazırlıyorum elimde kesiyorum hamurunu. çok pratik oluyor
çalışan kadın olduğum için yemekleri bir gece önceden yaparım tam ne yapsam diye geziniyorum eşim Sivaslı olduğu için onu yemez bunu yemez derken kesme çorbasını gördüm hemen girdim yapıyorum ben de eşimde çok severiz bu çorbayı.