Kastamonu Siyez Bulguru - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kastamonu Siyez Bulguru Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuru soğan
2 su bardağı siyez bulguru
2 su bardağı et veya tavuk suyu yada su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz veya ( su kullanılır ise bulyon)

Kastamonu Siyez Bulguru Tarifi Nasıl Yapılır?

Arkadaşlar siyez bulguru ile yeni tanıştım ve inanın lezzeti harika müptelası oldum çocuklar için çok önemli bir besin kaynağı.

Siyez bulgurunu temizleyip bol su ile yıkayın.
Kuru soğanı sıvı yağ ile kavurup siyez bulgurunu ekleyip karıştırın birazda bu şekilde kavurun.
Üzerine 2 su bardağı ben et suyu kullandım tercih sizin ekleyerek tuzunu da katıp karıştırın.
Pişmeye başlayınca ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çekince ocaktan alıp biraz dinlendikten sonra servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet şifa olsun inşallah.

Siyez bulguru genetiği değiştirilmemiş tek tahıl olma özelliğinden dolayı yüksek antioksidan özelliklerini taşır.

B1, B2, B6 ve B12 vitaminlerini içerir

Protein değeri yüksek, karbonhidrat değeri oldukça düşüktür. Hamile ve çocuklar için içeriğindeki folik asitten dolayı çok faydalıdır.

Üretilirken herhangi bir işleme maruz kalmadığından besin değeri yüksektir.

Kan şekerini düşürmeme özelliğine sahiptir.

Raf ömrü diğer bulgurlara göre çok daha uzundur.

Tüm dünyada kabul edilen ve Nuh’un lezzetleri olarak adlandırılan Presidium’da Türkiye’den seçilen tek lezzet olma özelliğine sahiptir.

Kastamonu Siyez Bulguru Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

A2F @sacredblame

Şikayet Et

Kastamonulu bir arkadaşım getirdi siyezi. Ben de Samsun’da yemeğini yaptım ve bayıldım. Tarif için çok teşekkür ederim. Çok lezzetli.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul

Şikayet Et

@Öğretmen annenin mutfağı deneyip beğenmenize ve resim paylaşımınıza çok sevindim iyi bayramlat dilerim
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
A2F @sacredblame

Şikayet Et

Kastamonulu bir arkadaşım getirdi siyezi. Ben de Samsun’da yemeğini yaptım ve bayıldım. Tarif için çok teşekkür ederim. Çok lezzetli.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
hale alkan @halesrh

Şikayet Et

Ölçü 1 e 1 mi? Normalde bulgura daha fazla su koyuluyor.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
  
  Şikayet Et
  
  merhaba hale hanım evet birebir ölçü siyez bulguru fazla su çekmiyor fazla su eklerseniz lapa olur pilav kolay gelsin 🤗
  Yanıtla
  
  2
  
  5 yıl önce
  - hale alkan @halesrh
    
    Şikayet Et
    
    Ben 1 e 2 yaptım baska tariften ama dediğiniz gibi heralde 1 saattir suyunu çekmesini bekliyorum 😄 büyük ihtimalle kötü oldu. Sonrakinde 1 e 1 yapıcam. Çok teşekkürler 😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Cnm eline sağlık,çok güzel olmuş.Karabuğdaya benziyor
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
  
  Şikayet Et
  
  canım bulgurun kendine has bir aroması var çok lezzetli bir bulgur pilavı denemelisin bence 🤗👌
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    İnşallah cnm
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce