- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kışlık hazırlıklarım, mutfağımda tam hız devam ediyor. Şimdi soda veya gazoz şişesinde domates suyu tarifim ile devam ediyorum.Domates suyunu bu kez, kabukların soymadan hazırladım. İnternetten Burak Züccaciye ‘den sipariş verdim. İkinci gün elime geçti. Hizmetlerinden ve Gazoz Kapağı Kapatma Makinesi için, internetten, ben 100 adet kapak ile birlikte 30. 00TLödedim. Kargo parası vermedim.Evde soda şişelerini biriktirdim. Güzelce yıkadım. Pişirdiğim domatesleri, soğuduktan sonra mutfak robotundan geçirdim. Şişelere doldurup gazoz kapaklarını makine ile kapatıp, bulaşık makinesine, en uzun ve sıcak program ile yıkanmaya koydum. Soğuduktan sonra serin ve ışık almayan bir yere kaldırdım.
Kışlık hazırlıklarım, mutfağımda tam hız devam ediyor. Şimdi soda veya gazoz şişesinde domates suyu tarifim ile devam ediyorum.Domates suyunu bu kez, kabukların soymadan hazırladım. İnternetten Burak Züccaciye ‘den sipariş verdim. İkinci gün elime geçti. Hizmetlerinden ve Gazoz Kapağı Kapatma Makinesi için, internetten, ben 100 adet kapak ile birlikte 30. 00TLödedim. Kargo parası vermedim.Evde soda şişelerini biriktirdim. Güzelce yıkadım. Pişirdiğim domatesleri, soğuduktan sonra mutfak robotundan geçirdim. Şişelere doldurup gazoz kapaklarını makine ile kapatıp, bulaşık makinesine, en uzun ve sıcak program ile yıkanmaya koydum. Soğuduktan sonra serin ve ışık almayan bir yere kaldırdım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/soda-sisesinde-domates-suyu-tarifi-971464/
Soda Şişesinde Domates Suyu Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Kg Domates
- 2 Silme yemek kaşığı kaya tuzu
- Soda şişesi veya küçük boy şişe
- Kapakları
- Gazoz şişesi kapatma makinesi
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Aliye hanım guvenemedigim için tekrar kaynatmak istedim ama öneri için teşekkürler yinede bana tam vakum yapmaz gibi geldi
on yargiyla alakasi yok fuzuli okadar seyle ugrasmak kiloluk konserve alma kucuk kavanozlar var en kucuklerini al sizin yaptiginizdan daha pratik hem domatesin ne cani var zaten hemen oluyo yok tencerde kaynat dön bulasik makinesinde kaynat tencerede kaynat tek sefer yeterli
bedava şişe varken neden 120 kavanoza kapaklariyla birlikte okadar para veriyimki siz nasıl isterseniz öyle yapın herkesin görüşünde saygı duyun
Merve Hanım bu daha pratik ve ucuz bir yöntem, tabi sizin tercihiniz. bir kere alışan bir daha bırakamıyor. benim çok atmışlığım var yarım kalan domates suyu şişelerini. şimdi emeğim boşa gitmiyor. bir kere kullan at. yazın gene birikiyor maden suyu şişesi.
Aliye Hanım merhaba Kapak yeni almıyorum demişsiniz. Biz de atmayalım o zaman kapakları tekrar kullanabileceksek. Ben deforme olur diye düşünüyordum. Çok teşekkür ederim bu arada yorumlarınız için.
120 sise bende yaptım kullanirken çok pratik oluyor küçük küçük tek kullanımlık oluyor.kavanozlar çok büyük geliyo bana yarısını kullaninca kalanını dolaba bile koysak 2 günde hemen ekşime ye kokmaya başlıyor sizede tavsiye ederim ederim yani eskidenmis kiloluk konservelere yapmak bukadar ön yargili olmayın lütfen
Merhaba
Ben bu sene tanıştım bu yöntemle. Ama bence çok kullanışlı. Cezve ile beş dakikada doldurdum. Eşim de makine ile kapattı. Bir de bulaşık makinesinde uzun programda yıkandı. Hepsi hazır.
Kendime bile yarım kg lık kavanozlarda yapmaya çalışıyorum. Kalabalık olmadığımız için açılan kavanozları bitiremiyoruz. Soda şişesi çok uygun boy olarak. Hoşçakalın.
120 soda şişesine ortalama kaç kilo domates gerekli.ben ilk defa yapacağımda konserve.
Domates için değil de ev yapımı meyve suları için güzel olur bence şişe.çocukların okuluna koymak için mesela..
Sare Hanım Merhaba
Kızıma kavanozda hazırladım geçen sene . Çalıştıkları için tüketemiyorlar. Bu sene 250 gr lık kavanozlara ve soda şişelerine hazırlıyorum. Ama meyve suları da hazırlayacağım soda şişelerine. Hoşçakalın.
bukadar seye ne gerek var ki alirsin domatesi biberi tencerede pisirirsin kaynarken kavanoza koyup kapagini sikica kapatip ters cevirirsin bezle sararsin hepsini sogudun mu kaldir yillardir yapariz hicde bisi oldugunu gormedim soda sisesine yapmak nedir ya kucuk buyuk kavanozun civisi mi cikti ya birakin
Yenilikler iyidir derim, arada bu tür tariflere ihtiyacımız var. Kullanımı çok pratik olduğu için bu yöntemi tercih ettim. Çok ta eski bir tariftir. Çocukluğumuzda mahallede kışlık domates suyunu bu yöntemle yaparlardı. İsteyen kavanoz isteyen soda şişesine hazırlasın. Tek tip hazırlamak gerekmiyor bu tür kışlık hazırlıklarda. Daha önce de kavanozda hazırladım. Çeşitliliğin zararı olmaz. İyi günler dilerim.
daha once siz denediniz mi bulasik Makinasınde yapmayi ben denemistim 3.4 soda sisesinde domateslerimi hepsi 1 hafta sonra kokmaya basladi iyikide 120 tane şişem i kazanda kaynatmisim eski usul onlara bişi olmadı inşallah Sizinkilerde bozulmaz yanlış anlamayın sizin için söylüyorum okadar emek sarfeddiniz
Bu sene hazırladığım yeni çeşitlerimi hep kontrol altında tutup, gerektiğinde güncelleme mutlaka yapacağım. Çok teşekkür ederim. Size de kolay gelsin.
bir kere alıyorsunuz kapak kapatma makinesini artık daha sonra her sene bedavaya yapabiliyorsunuz. ben içtiğimiz soda şişelerini kapakları ile birlikte önce makinede yıkayıp biriktirdim. yeni kapak almadım. domatesleri kaynarken şişelere doldurup kapaklarını kapatıp ters çevirdim. aynı işlemi kompostolar için uyguladım. o zaman tekrar kaynatmanıza gerek kalmıyor. kendi sıcaklığı şişelerin kapakları için yeterli oluyor. tek içimlik kompostolar kızımın okula giderken kahvaltısı için süper bir yöntem, hem de sağlıklı. geçen sene yaptım hiç bozulan olmadı açıkçası. tabi önemli olan ne yaparsanız yapın yaptığınız şeye su kaçmaması. kaynadıktan sonra her şey kuru olacak.
Aliye Hanım teşekkür ederim bu açıklayıcı bilgiler için. Yeni kapak almadım demişsiniz. Eski kapakları tekrar kullanabilir miyiz. Deforme olmaz mı kapaklar açıldığında. Şimdiden teşekkür ederim.