- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-peynirli-borek-tarifi-1222798/
Sodalı Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet hazır yufka (ben yufkacıdan alıyorum marketlerdeki paket yufkadan kullanmıyorum)
- Beyaz peynir (istediğiniz miktarda)
- Lor (tam yağlı) (istediğiniz miktarda)
- Maydanoz
- 2 adet yumurta + 1 adet yumurta sarısı üzeri için
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet soda
- Çörek otu (üzerine serpmek için)
Merhaba bende 1gün buzdolabında dinlendiceğim üzerine streç film yapmama gerek varmı ?
kbr0108 Merhaba, evet üzerini mutlaka kapatın yoksa buzdolabında üzeri kurur.
Merhaba bende 1 gün dinlendireceğim buzdolabına koyarken streç film yapmama gerek var mı?
Üzerini mutlaka kapatın yoksa kurur.
yaptım süper oldu gerçekten bayıldım
Afiyet Olsun Didem Hanım, beğenmenize sevindim.
Börekleri kestikten sonramı dolaba atıyorsunuz yoksa dolaptan sonra kesip mi fırına atıyorsunuz.
Esra Yilmaz Sizer merhaba, ben önce kesiyorum sonra buzdolabında dinlendiriyorum.
En üste soda da doksek olurmu acaba
Yeşim Kaya merhaba, hazırladığımız sosun içine soda koyduğumuz için ayrıca üzerine soda dökmeye gerek yok bence, sos içinde soda olunca ve yufkanın her katına bu sostan dökünce yufka daha iyi içine çekiyor sodayı.
Teşekkürler ilk fırsatta deneyecegim
Özlem hn. Yaptığınızda yorumlarınızı bekliyorum. Şimdiden elinize sağlık. Sevgiler.
ellerinize saglik, yufkanin kacinci katinda peynirli ic harci koyuyorsunuz
Teşekkür ederim Özlem Hanım. Benim aldığım yufkalar büyük olduğu için tepsiye elimle yırtıp düz bir şekilde seriyorum, 3 adet yufkayı tepsiye serdikten sonra araya peynirli iç harcı koyuyorum, kalan 2 yufkayı üzerine seriyorum.
Ya da siz tepsinizin boyutuna göre ayarlayabilirsiniz. :)