- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-pogaca-kubra-hanimdan/
Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı soda
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Haşhaş(isteğe bağlı)
Seker orani fazla deglmi tatli olmasin bide yapcamda?
Kivaminda oluyor,ama siz tercihen az koyabilirsiniz..
Kübra hanım tarifinizi dün denedim çok beğendik ellerinize sağlık fakat benim poğaçaların üstü böyle parlak olmadı ve çatladı siz üzerine yağ mı sürdünüz merak ettim ama tadı nefis tesekkürler :)
Sinem hanım yumurtanın sarısı dışında hiçbir şey sürmedim üstüne. çatlaması kullanılan malzemelerle alakalı olabilir.. farklı un kullanıldığı zaman bile tadlar değişebiliyor. beğenmenize sevindim Afiyet olsun ..
Anladım kübra hanım teşekkür ederim.
Kuru maya derken, instant maya mı? Kuru maya başka şekillerde de satılıyo ve paketi çok büyük. Hangisini kullandınız?
İnstant maya zeynep hanım..
bir de poğaça içinde görünen şey ne?
evet içine kullanacağınız soda sade olması gerekiyor ve ılık. iç harcına gelince ıspanak ve soğanı kavurup,baharatlarını ekledim.denemenizi tavsiye ederim.
soda olarak sade mi olmalı?