- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-dolmasi-10648996/
Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 11 adet büyük boy kuru soğan
- 1 büyükçe su bardağı pirinç (350 ml)
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 iri diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet orta boy küçük kıyılmış kuru soğan
- 2 -3 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağından birazcık fazla zeytinyağ (ben sıvı yağ kullandım)
Üzeri için;
- 50 gram tereyağ
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 450 ml sıcak su
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı sumak
- Yarım tatlı kaşığından az fazla tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.