Söğülme (Ş. Urfa Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Söğülme (Ş. Urfa Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy patlıcan
1 adet kırmızı kapya biber
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz

Üzerine;

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Söğülme (Ş. Urfa Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

🌻Herkese Merhaba 🌻

Öncelikle patlıcanları ve kapya biberini közleyelim. Biraz soğuyunca kabuklarını soyalım.
Kesme tahtası üzerinde bir bıçak yardımıyla küçük küçük doğrayalım. Bir tepsi içine alalım.
Közlenmiş kırmızı kapya biberi de aynı şekilde küçük küçük doğrayalım. Üzerine tuz serpin.
2 diş sarımsağı rendeleyin. Bir çatal yardımıyla iyice karıştıralım.
Tavada kızdırdığımız yağın birazını döküp, karıştırın.
Servis tabağına aldıktan sonra kalan yağı üzerine gezdirin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊

Söğülme (Ş. Urfa Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Bahar’ın mutfağı☺️ @baharsefvan

Şikayet Et

Ellernize sağlık , urfalı olarak sizi tebrk ediyorm bambaşka bir lezzet 😋 Affınıza sığınarak söyleyeyim yemeğin ismi Söğülme🤗
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Dila Akarslan @Dila_Akarslan

Şikayet Et

bunu bizim memlekette de yapariz tadı cok güzell ama gercekden …Elerininize saglıkk
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Deniz ŞANLI @berinay62
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Dila hanım aynen çok güzel oluyor gerçekten deneyeceklere afiyet olsun.
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
- Dila Akarslan @Dila_Akarslan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekür ederim … ben mesela bugün yapdim yani cok sevdiyim bi yemek dir☺
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce