- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-fellah-kofte/
Soslu Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bar sıcak su
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet yumurta
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı poy
- 1 çay kaş pulbiber
- 1 çay kaş kekik
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı poy demişsiniz.ne oluyor anlamadım.
Poy baharat aktarlara sorabilirsiniz
tarifin yapilis anlatimiyla gorsel farklı ben anlayamadim tam olarak .kofteleri pisiriyomuyuz suda oyle gorunuyo resimde ama .bilgi verebilirmisinz .
yapilisinda yaziyo
müthiş görünüyor
teşekkür ederim