Soslu Fırın Levrek Patates Çatlatma İle

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Soslu Fırın Levrek Patates Çatlatma İle Tarifi İçin Malzemeler

5 adet fileto (kişi sayısına göre)
1 büyük soğan
1 büyük domates

Sos için;

7-8 diş sarımsak
1 büyük limonun suyu
1 tatlı kaşığı salça
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşık tuz
1 er dolu çay kaşık kimyon
Karabiber, kekik
Kırmızı toz ve pul biber, tane kişniş,
5 adet defne yaprağı
Patates çatlatma
10-12 adet baby patates
Sıvıyağ
Tuz, kajun baharat, pul biber, karabiber,

Soslu Fırın Levrek Patates Çatlatma İle Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derince bir kasenin içine tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz ve pul biber, kekik, tane kişniş, 8 diş kıyılmış sarımsak, limon suyu ve 5 yemek kaşığı zeytinyağı, defne yaprağı konularak iyice karıştırılır ve üzeri strech ile kapatılıp buzdolabına koyulur. (balığı pişirmeden 2-3 saat önce yapalım ki sosu iyice özdeşleşsin. )
Bir fırın kabına balık parçaları dizilir, balıkların üzerlerinden altlı-üstlü derin çizikler atılır ve üzerlerine, içlerine hazırladığımız sostan her yerine sürülür.
Balık aralarına, üstüne halka kesilmiş soğan ve domatesler koyulur.
200 derece çok ısınmış fırında 35-40 dakika kontrollü pişirilir.
Ayrı yerde baby patatesleri haşlayın, tepsiye koy bardakla çatlat, baharatla, yağla fırınla.

Soslu Fırın Levrek Patates Çatlatma İle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.