- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sotelenmis-tavuklu-patlican-yemegi/
Sotelenmiş Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- Yarım haşlanmış tavuk göğsü
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane domates
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
evet patlıcanın sapı nisa hanım. o kısmı çok lezzetli oluyor. hatta bazı yörelerde sadece sap kısmından yemek yaparlar.
Patlıcanın sapı mı o ? işlevi nedir acaba ilk defa görüyorum böyle.