- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/su-boregi-tarifi-421544/
Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 5 yumurta
- Yeteri kadar un (sert bir hamur olacak)
İç harcı;
- 250 gram tereyağı
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Haşlamak için;
- Bol su (kıvamına göre değiştirilecek)
- 5 yemek kaşığı tuz
Benim su böreği yırtıldı ne yapmam gerekiyor yardımcı olursanız sevinirim
Uzun zamandır bakamadım kusura bakmayın suya bol tuz attınız değil mi? Tarifte olduğu gibi… Ben sürekli yapıyorum yırtılma olmuyor ama bilmiyorum acaba neden öyle oldu..
Bende yaptım ama biraz kalın oldu ince açtığım halde sıcak suya girince toplanıp kalınlaştı beceremedim herhalde
Rica ederim beğendiğinize sevindim
çok saolun nevin hanım çok leziz oldu ben de babanemdeki soba üzerinde çevirerek yaptım çok lezzetli oldu ama ben kıymalı yaptım :D :D
Normal yufka kalınlığı ideal olur melike hanım.. Kolay gelsin..
Hamurları ne kadar kalınlıkta açıyoruz Nevin hanım ?
Biraz zahmetli evet ama emin olun değiyor.. Açtığınız yufkaları teker teker kaynayan bol tuzlu suda 1 dk haşlıyor sonra soğuk suya atıyorsunuz melike hanım.
cok zahmetli görünüyor actigimiz hamurlarimi kaynayan suya koyuyoruz haslanicakmi peki ?