- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sucukaki-kofte/
Sucukaki Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- Kimyon
- Karabiber
- Sarımsak ( 3-4 diş )
- Tuz
Sosu için:
- 2 adet orta boy domates
- Salça
- ( Sadece domateşte kullanabilirsiniz )
İnce kıyım yarım daire kuru soğan üzerine sumak, tuz, kıyılmış maydanoz ekleyerek, karıştıralım ve bu piyazı zevkinize göre ekmek arasına koyarak, üzerine de köfteleri ekleyerek servis yapınız.
Yanında içecek olarak şalgam suyu ya da ayran tercih sebebidir.
Köftede acı yok ise piyaza damak tadına göre pul biber ile lezzet kazandırabilirsiniz