- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-kebabi-10106197/
Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı:
- 300 gram dana kuşbaşı
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 8-10 adet kültür mantarı
- 1 adet patlıcan
- 1 konserve garnitür
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- 2 adet yufka
Beşamel sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
Üzerine
- Kaşar peyniri rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.