Sulu Köfte Çorbası (Laktozsuz) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sulu Köfte Çorbası (Laktozsuz) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kıyma
2 kaşık pirinç
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yağ
2 kaşık un (ben dinkelmehl yani kızıl buğday unu kullandım)

Suyu için:

2 kaşık yıkanmış pirinç
1300 ml et suyu (Yaklaşık 7 su bardağı)
Tuz (Et suyu tuzlu ise tuz atmanıza gerek yok)

Terbiyesi için:

2 kaşık laktozsuz yoğurt
1 yumurta sarısı
Yarım limon

Sulu Köfte Çorbası (Laktozsuz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kıymayı bir kaba alıp karabiber tuz, yıkanmış pirinçleri ekleyerek yoğurun ve misket köfte haline getirin.
Çorba tencerenize ayçiçek yağını dökün içine 2 kaşık un koyup unu iyice çırpın.
Ardından 1300 ml et suyunu tencereye dökün ve kaynatın.
Et suyu kaynayınca içine misket köfteleri ekleyin, köfteler pişince 2 kaşık yıkanmış pirinçi ekleyin.
Bir 10 dakikada öyle kaynadıktan sonra, tencereyi ocaktan alın be bir 40- 45 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Ardından terbiyesini hazırlayın.
Bunun için yoğurdu yumurta sarışını ve yarım limonu sıkıp bir kaba alıp karıştırın ve yavaş yavaş çorbanın içine yedirerek karıştırın. Afiyet bal şeker olsun :).

Sulu Köfte Çorbası (Laktozsuz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.