- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sulu-kofte-yozgat-usulu/
Sulu Köfte (Yozgat Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 100 gr dana kıyma
- 100 gr tavuk kıyma
- 200 gr köftelik ince bulgur
- 2 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kurutulmuş reyhan
- İsteğe bağlı kimyon
Çorbası için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2. 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Varsa kemik suyu veya et suyu
- Yoksa normal su koyup içine tavuk suyu atabilirsiniz
- Tuz
- Üzeri için nane
Ellerinize emeğinize sağlık afiyetle yeyin 😋 sevgiler 💕
Patates konulabilir mi.. Normal sulu köfte tarifin deki gibi
brz geç oluyor cvbm ama biz koymuyoruz patates koyarsanız suyu daha kıvamlı olur ama siz bilirsiniz bi deneyin isterseneiz
ellerinize sağlık.
tşkkrler 😊