- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sumakli-semizotu-yemegi/
Sumaklı Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demet semiz otu (ayıklanıp yıkanıp iri doğranıp sirkeli suda bekletip süzgüye konacak)
- 1 adet kuru soğan (soyulup yemeklik doğranmış)
- 1 adet kapya biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış)
- 2 adet çarliston biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış)
- Yarım çay bardağı iri pilavlık bulgur
- 250 gram dana kıyma
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber, toz şeker
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1,5 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.