- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/super-soslu-firinda-somon/
Süper Soslu Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler
- Yaklaşık 800 gr somon fileto (bulabilirseniz Norveç somonu tavsiye ederim) 4 el büyüklüğünde fileto ediyor
Soya sosu için:
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 3 yemek kaşığı tuzu azaltılmış soya sosu
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
Kremalı hardal sosu:
- 1 paket (200 gr) krema
- 1 silme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı hardal
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu
- Tuz
- Karabiber
Kremalı Parmesanlı patates:
- 2 orta boy patates
- 1 paket krema
- 5 yemek kaşığı timbo cafe patates baharatı (bulamazsanız pul biber, toz kırmızı biber, karabiber ,kimyon gibi vs. Baharatlarla karışım yapabilirsiniz)
- Tuz
Soslu brokoli:
- 8-10 küçük dal brokoli
- 1 limon suyu
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Patatesin sosu sadece krema ve baharatlar ve isteğe bağlı parmesan değil mi?
evet parmesan şart değil ama lezzet katıyor. parmesan koymak isterseniz patetes sosuna veya kremalı hardallı sosa ekleyebilirsiniz
kremalı parmesanli patates sosunda parmesan ne zaman ekleniyor?
şu an deniyorum tarifi güzele benziyor 😍
Dun tarifinizi denedim bayildimm sadece brocolim yokdu o yuzden yanina sade makarna yaptim bideki sefere brocoli patates ile denicem
begenmenize çok sevindim Tuba hnm sizin de elinize sağlık
mrb Neslihan hnm Parmesan için isteğe bağlı yazmayi unutmuşum sosun içine de koyabilirsiniz pistikten sonra üzerine de serpebilirsiniz kullanmak zorunlu degil
Süper bir tarif. Somon bize hep biraz fazla kuru geliyordu ama tarif ile harika bir somon menü yedik. Hardal sosu çok lezzetli haşlanmış patatesede çok yakışdı. Tarif için teşekkürler.
Afiyet olsun Gülcan hnm begenmenize çok sevindim brokoliyi de eklediniz mi o daha da yakışıyor