Tahinli Gül Çörek Videolu - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tahinli Gül Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 5 su bardağı un (Markaya göre miktar çok az değişebilir)

İçine;

Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı tahin

Üzerine

Yumurta sarısı

Tahinli Gül Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık su ılık süt şeker ve mayayı bir kaba alalım.
Üzerini örtüp 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
Zeytinyağını ekleyelim unu ve tuzu ekleyerek yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım.
Hamuru toparlanınca tezgaha alıp en az 5 dakika yoğuralım.
Üzerini örtüp 45 dakika mayalandıralım.
Mayalanan hamurun havasını alalım.
4 parçaya bölelim.
İlk bezeyi merdane veya oklavayla çok ince olmayacak şekilde açalım.
Tahinle zeytinyağını karıştıralım açtığımız hamurun üzerine sürelim.
Sararak rulo yapalım ruloyu uzunlamasına ortadan ikiye keselim.
Kıvırarak gül şeklini verelim.
İkisini saralım 3’te 1’ini keselim.
Diğer parçayı da aynı şekilde saralım .
Üçte birini keselim.
Kesik parçaları birleştirelim
Onları da kıvırarak çörek elde edelim bir bezeden toplam 3 çörek çıkacak diğer bezeleri de aynı şekilde bitirelim kalıbı alalım.
10 dakika tepsi mayası yaptıralım.
Üzerine yumurta sarısı sürelim.
180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Üzerini örtüp 5 dakika dinlendirelim. Mis tel tel çöreklerimiz hazır deneyeceklere afiyet şifa olsun.

Tahinli Gül Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.