- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-nefis-mercimek-corbasi/
Tam Kıvamında Nefis Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mercimek
- 5 su bardagı su
- 1 adet küçük kuru soğan
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pulbiber ve nane
Naime hanım tarifinizi uyguladım tam oldu ayarı,kıvamı teşekkür ederim ☺
Çorba sarılık olmuş gibi…?? Daha önce hiç bu kadar açık sarı olan bir mercimek çorbası görmemiştim. İçine safran falan mı kattınız acaba?
Bu arada pul biberi kalp şeklinde dökmeniz de bir tuhaf olmuş. Acı olan bir biberi kalp gibi hassas bir şeye benzetmeniz sanırsam Artuklu yöresine ait bir izah şekli olmalı.
Salça koymaz iseniz sari renk olur