- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-icli-kofte-antep-usulu/
Tam Ölçülü İçli Köfte (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
İçi için;
- 1 kilo kıyma
- 5 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber pulbiber ,reyhan ,nane, maydanoz kurusu (istediğiniz kadar baharat koyabilirsiniz)
- 1 paket tereyağı
Hamur için;
- 500 gr köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça karabiber
- 1 yumurta tuz
- Kızartmak için ;sıvı yağ
çok güzel gözüküyo
Teşekkürler🙏
Bu çok güzel oldu