Tarhana Çorbası Tarifi (Elazığ Usulü) (Videolu)

Tarifin Hikayesi
ZAMANSIZ LEZZETLER
ZAMANSIZ LEZZETLER
742 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 35dk Hazırlama
Güzel Türkiye' nin her bölgesinde farklı tarhana yapımı var. Yapılan tarhananın da yöresel tarifleri var:) biz de zamansız lezzetler kanalı olarak el yapımı ana malzemesi yayın ayran ile döğmenin ( aşurelik buğday)  olduğu taranasını kullandık. Elazığ yöresinde yapılan lezzetli ve şifalı tarhana çorbasını severek tüketeceksiniz.
Güzel Türkiye' nin her bölgesinde farklı tarhana yapımı var. Yapılan tarhananın da yöresel tarifleri var:) biz de zamansız lezzetler kanalı olarak el yapımı ana malzemesi yayın ayran ile döğmenin ( aşurelik buğday)  olduğu taranasını kullandık. Elazığ yöresinde yapılan lezzetli ve şifalı tarhana çorbasını severek tüketeceksiniz.

Tarhana Çorbası Tarifi (Elazığ Usulü) (Videolu) İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
  • 1 silme tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 sıkma Maraş tarhanası
  • Varsa kemik suyu

Tarhana Çorbası Tarifi (Elazığ Usulü) (Videolu) Yapılışı

  1. Bir gece öncesinden sıcak su da tarhanayı ıslatıp bekletin.
  2. Ertesi günü kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın, arada çırpıcı ile karıştırın.
  3. Bu aşamada kemik suyunu da ekleyin.
  4. Döğmeler ayrıldığını görünce sosun yapımına geçin.
  5. Yemeklik doğranan soğanı zeytinyağında yavaş yavaş kavurun.
  6. Yeteri kadar kavrulduktan sonra üzerine salçayı ekleyin ve 1-2 dk kadar kavurun.
  7. En son kuru naneyi ekleyin ve 5-6 saniye sonra ocağı kapatın ve tarhana çorbanıza ekleyin.

Çorba yapımı bu kadar basit ve kolay. Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:).

Not: evde kemik sunum bitmişti. Siz de varsa eğer kesinlikle çorbanızda kullanmanızı tavsiye ederim. Lezzetine lezzet katacaktır.

Tarhana Çorbası Tarifi (Elazığ Usulü)
Tarhana Çorbası Tarifi (Elazığ Usulü)

Tarhana Çorbası Tarifi (Elazığ Usulü)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarhana Çorbası Tarifi (Elazığ Usulü) (Videolu) 05.03.2021 10:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.03.2021 10:07 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Videosu
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Videosu4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama43 B
Tarhana Çorbası Yapımı (videolu) Tarifi
Tarhana Çorbası Yapımı (videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama52 B
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası (Tam Ölçülü) Tarifi
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası (Tam Ölçülü)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama82
Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama298
Altın Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü) Tarifi
Altın Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama33 B
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama26 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama319
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama9 B
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet Tarifi
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama132
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama455
Crevette (Karidesli) Kanepe Tarifi
Crevette (Karidesli) Kanepe4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı Tarifi
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama538
Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta Tarifi
Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama74
Elazığ Yemekleri: Yöreye Has 18 Lezzet Tarifi
Elazığ Yemekleri: Yöreye Has 18 Lezzet

Anadolu'nun yemekleri ile nam salmış güzide şehirlerinden biri de Elazığ! 150'den fazla tescillenmiş tarifi ile…

Tarhana Çorbasının Yanına Ne Gider? Menünüze 10 Tamamlayıcı Fikir Tarifi
Tarhana Çorbasının Yanına Ne Gider? Menünüze 10 Tamamlayıcı Fikir

Tarhana Çorbasının Yanına Hangi Yemek Gider? Tarhana çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren hastalara şifa veren bir…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Tarhana Otu Nedir? Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Tarhana Otu Nedir? Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Çorbaların Lezzet Sırrı: Tarhana Otu Kış aylarında soğuklardan ne çok etkileniriz değil mi? Sıcacık, şifalı…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri